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甜甜圈
健康功效
黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
甜甜圈的做法
![甜甜圈的做法图解1]()
1.把主料部分混合一起后发酵成面团两倍大
![甜甜圈的做法图解2]()
2.将面团排气松弛个15分钟
![甜甜圈的做法图解3]()
3.台面上撒写粉，用擀面杖4毫米厚的饼皮
![甜甜圈的做法图解4]()
4.用圆形模具印按出圆圈型
![甜甜圈的做法图解5]()
5.按压好
![甜甜圈的做法图解6]()
6.取出圆圈，盖上保鲜膜再次最后发酵30分钟“因为空气温度低”时间会比较长
![甜甜圈的做法图解7]()
7.然后放油锅烧至温热，中小火，放入甜甜圈，约炸20秒甜甜圈浮上表面，翻个身炸至变金黄色即可捞出了
![甜甜圈的做法图解8]()
8.盘里放上吸油纸把多余的油吸吸掉
![甜甜圈的做法图解9]()
9.辅料装饰的食材:白、黑巧克力，糖珠，杏仁片
![甜甜圈的做法图解10]()
10.巧克力隔水融化 将甜甜圈表面黏上巧克力酱，糖珠装饰食材
![甜甜圈的做法图解11]()
11.白巧克力热水融化甜甜圈表面黏上
![甜甜圈的做法图解12]()
12.迅速的放上糖珠，杏仁片
![甜甜圈的做法图解13]()
13.品尝美味香浓巧克力味的甜甜圈啦，松软香甜的口味
![甜甜圈的做法图解14]()
14.成品图
小贴士
制作基础面团可以参照我之前做面包的菜谱。
揉面的尽可能拉薄膜，口感会更松软哦。
放糖珠的时候速度要快，避免巧克力酱干了。
装饰也可以放其它的如燕麦，碎花生，糖粉等。
油炸的温度两面成金黄色即可捞出切勿停留。
忌油温过高，否着炸成黑暗色了，前功尽弃了。
甜甜圈的家常做法
（全部）
