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小熊煎锅版韭菜盒子
健康功效
韭菜:补肾
鸡蛋:润燥
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
小熊煎锅版韭菜盒子的做法
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解1]()
1.把沸水倒入面粉中。
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解2]()
2.用筷子搅拌成棉絮状。
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解3]()
3.和成面团，用湿布盖上醒二十分钟。
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解4]()
4.韭菜摘洗干净，沥干水分切碎。
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解5]()
5.香干也切碎，待用。
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解6]()
6.鸡蛋打散入锅炒熟，待用
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解7]()
7.切好以后全部放入盆中，加上洗好的虾皮和五香粉、胡椒粉、盐、糖、鸡粉、香油
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解8]()
8.全部材料加好以后搅拌均匀，做成馅料待用。
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解9]()
9.醒好的面团再揉一次
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解10]()
10.揉成条再切成大小均匀的小面团，擀成圆面片
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解11]()
11.取出一份放上馅料
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解12]()
12.把一边的面片对叠过来，边沿按紧
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解13]()
13.把小熊多功能煎锅底抹少许油，放入韭菜盒子，开始煎制
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解14]()
14.煎至两面金黄饼熟即可。
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解15]()
15.如果有合适的锅盖，盖上盖子，焖一会更好。
![小熊煎锅版韭菜盒子的做法图解16]()
16.成品图
小贴士
菜盒子的面皮，不宜太厚。厚了不但影响口感，还不容易熟。
如果用小熊煎锅，面皮要擀的略小于煎锅内径。
小熊煎锅唯一的缺点，就是没有盖子。但是这问题解决了，我们家有一个和它一样大的锅，盖子正合适，盖上盖子焖一会熟的更好！
小熊煎锅版韭菜盒子的家常做法
（全部）
