肉丸焖豆腐

肉丸焖豆腐
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健康功效

豆腐:生津
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:杀虫

食材用料

肉丸 10个
葱花 1小把
自制辣椒酱 少许
适量
美味鲜 适量

肉丸焖豆腐的做法

  • 肉丸焖豆腐的做法图解1

    1.葱、蒜、姜、洋葱切好备用

  • 肉丸焖豆腐的做法图解2

    2.锅中放入油,撒点盐,放入豆腐

  • 肉丸焖豆腐的做法图解3

    3.把豆腐两面煎成金黄色捞出备用

  • 肉丸焖豆腐的做法图解4

    4.锅中留底油放入姜蒜煸出香味,再放入洋葱翻炒片刻

  • 肉丸焖豆腐的做法图解5

    5.接着把蒸熟的肉丸和豆腐放入锅中,放盐,辣椒酱,美味鲜和蚝油翻炒加点水焖到熟出锅

小贴士

煎豆腐的时候锅中要撤些盐,这样豆腐才不会粘锅

本菜谱由采菡三岁啦4上传

肉丸焖豆腐的家常做法

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