豆腐:生津 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 洋葱:杀虫
1.葱、蒜、姜、洋葱切好备用
2.锅中放入油,撒点盐,放入豆腐
3.把豆腐两面煎成金黄色捞出备用
4.锅中留底油放入姜蒜煸出香味,再放入洋葱翻炒片刻
5.接着把蒸熟的肉丸和豆腐放入锅中,放盐,辣椒酱,美味鲜和蚝油翻炒加点水焖到熟出锅
煎豆腐的时候锅中要撤些盐,这样豆腐才不会粘锅
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