1.准备材料
2.冻豆腐洗净,粉条剪成20公分洗净,酸菜片层切丝,猪肉切2毫米薄片(半冻时切),葱切丝。
3.坐锅添油,小火烧热。
4.放葱和五香粉小火炒香。
5.放酸菜丝中火炒香。
6.菜挪锅边,放五花肉中火煸炒。
7.肉煸炒成金黄色出油为好。
8.放清水1000毫升。
9.放冻豆腐,粉条,
10.放生抽。
11.盖盖大火烧开,转中火炖20分钟。
12.开盖加鸡精,关火出锅。
13.高清大图。
14.成品展示。谢友欣赏!
一次添够清水,汤才好喝。
所有量都可根据自己口味增、减。
粉条勿多,适量。糊锅底又涟汤。
共313道菜
共13道菜
共86道菜
共12道菜
共56道菜