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凉拌豆腐皮的做法

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  • 用料：

  • 豆腐皮  一张 (适量)
  • 西芹  适量
  • 绿豆芽  适量
  • 盐  适量
  • 米醋  适量
  • 凉拌酱油  适量
  • 香油  少于
  • 糖  少于
  • 油辣子  少于 (适量)
  • 蒜末  三颗 (适量)

做法：

  • 1. 豆腐皮切丝、西芹切段，备调料汁。
  • 2. 锅烧开水，将“三样”焯一会儿捞出。
  • 3. 倒调料汁，搅拌均匀。
  • 4. Ok!