胡萝卜:健脾 鸡腿菇:提神、利尿 青椒:养肝
1.准备好食材,洗净待用
2.鸡腿菇切丝
3.开水焯一遍鸡腿菇
4.倒油,煸炒葱花,蒜,姜
5.加入鸡腿菇略炒
6.加入切好的胡萝卜丝,青椒丝,炒熟,放入盐,醋调味,即可
盐要出锅时再放,想要脆脆的口感,可以在炒的过程中,放醋
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