
用料:
- 面粉 一小杯
- 胡萝卜 五分之一根
- 鸡腿菇 半个
- 鸡蛋 一个
- 老豆腐 一块
- 培根 一片
- 白菜叶 半片
- 葱 半根
- 姜 一小片
做法:
- 1. 准备面粉一杯
- 2. 加适量水用筷子打成絮状,
- 3. 然后和成面团,醒15分钟备用。
- 4. 醒发的过程我们准备材料,胡萝卜五分之一根,鸡腿菇半根,鸡蛋一个,老豆腐一块,培根一片,白菜半片。
- 5. 全部切丁备用。
- 6. 老豆腐切丁备用,葱姜切好备用。
- 7. 鸡蛋加少许盐调味。
- 8. 锅内加少许有,煎鸡蛋,鸡蛋倒入国内迅速翻拌,这样鸡蛋不会有大块哦。
- 9. 锅内下少许油煎老豆腐。
- 10. 煎zhi金黄色出锅。
- 11. 锅内加少许油,先下葱姜然后依次下培根 鸡腿菇 胡萝卜炒制。
- 12. 七成熟时加入煎好的鸡蛋和老豆腐,放适量盐和十三香调味,最后加入白菜叶迅速关火,不然白菜不好吃哦。
- 13. 一碗馅料就调好了,等做盒子吧。
- 14. 把醒好的面团均匀分成四个面积子。
- 15. 擀成薄薄的面饼。
- 16. 包馅,颜色是不是很诱人。
- 17. 像捏包子一样封口。
- 18. 喏,包子。
- 19. 封口捏紧,用手轻轻一按就ok!
- 20. 电饼撑放少许油,把封口朝下煎制。
- 21. 两面煎制金黄即可。
- 22. 成品图!我金轩可以美美的吃早餐了。