黄油芝心虾球的做法

• 1.首先准备好全部食材；

• 2.冻虾仁清水洗净；

• 3.土豆密封袋里放水系紧微波炉高火打10分钟；

• 4.土豆微波炉制作，熟透后扒皮；

• 5.土豆压成土豆泥，放盐、鸡精、糖、黑胡椒粉拌匀；

• 6.大虾去皮后；

• 7.大虾切成碎颗粒，但不要做成虾泥！好吃看得见！

• 8.虾颗粒和土豆泥搅拌，此时放入黄油；

• 9.芝士切碎备用；

• 10.取土豆虾泥一团，压成圆饼，中间放入芝士碎，再用手团成虾球；

• 11.虾球均匀包裹面包屑备用；

• 12.热锅宽油准备炸虾球；

• 13.180度度油温轻轻下入虾球；

• 14.不要频繁搅动，金黄色后开始翻面；

• 15.也可以这么玩儿；

• 16.炸10分钟后即可出锅盛盘；

• 17.近距离高清图一张！

• 18.成品图感谢观赏！