豆腐饼

豆腐饼
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作者:蒋彩虹

食材用料

适量
嫩豆腐 1块
适量

豆腐饼的做法

  • 豆腐饼的做法图解1

    1.肉和豆腐放在一起,加入适量盐、料酒、生姜粉拌均匀

  • 豆腐饼的做法图解2

    2.加入香油,葱拌均匀

  • 豆腐饼的做法图解3

    3.包成饼,放在电饼铛内上下火煎熟出锅。

小贴士

豆腐内一定要放少许水,这样豆腐做好后会很嫩,也可以放入一个鸡蛋。葱一定要包饼之前放,不要放太早。

本菜谱由蒋彩虹上传

豆腐饼的家常做法

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