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  • 用料:

  • 排骨  1000g
  • 白萝卜  一个
  • 老姜  一个
  •  2勺
  • 大葱  一根

小贴士:

小火慢炖

做法:

  • 1. 把排骨放入清水中浸泡半小时、泡出血水、中途换水2次
  • 2. 把姜切片、葱切段
  • 3. 把排骨洗净葱、姜、放入沙锅中、
  • 4. 大火烧开、用勺子舀去浮沫、转小火慢炖1:30分钟
  • 5. 白萝卜去皮切成小块
  • 6. 萝卜、盐、放入沙锅中再炖15分钟
  • 7. 上桌
  • 8. 开吃啦!冬天来一碗暖暖的汤非常不错哦!