焖鸡肉的做法

• 1.鸡腿去骨去皮，切成块撒上白胡椒，到入料酒腌30分钟！

• 2.香菇切成片，豆皮切成长条！

• 3.姜、蒜切好备用！

• 4.香叶、大料、桂皮都是少量！

• 5.油过后把鸡肉到入翻炒，到入酱油、蒜、姜炒！

• 6.将炒出味的鸡肉到入锅中，在到入水，腌过鸡肉2指即可！

• 7.锅滚后把香菇、豆皮到入，将花椒粉、鸡精也放入滚！

• 8.20分钟后放盐，在放些香菜！可出锅！

• 9.成品！