鸡蛋:润燥 青椒:养肝 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.姜切丝
2.蒜切末
3.青椒切成小块,去籽
4.再切丝
5.鸡蛋打散
6.加入盐和少许温水搅拌均匀备用
7.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液
8.煎熟后用锅铲铲散盛出备用
9.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
10.放入青椒翻炒至断生变软
11.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
12.放入鸡蛋翻炒均匀即可
13.一道美味的青椒炒鸡蛋就做好了。
14.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
鸡蛋加入少许温水是为了让鸡蛋炒起来比较嫩。不喜欢可以不加
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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