孜然羊肉的做法

• 1.准备材料。

• 2.配料。

• 3.香菜切段，葱切段。

• 4.羊肉卷热水焯过。

• 5.坐锅添油，多点油。小火烧四五成热，手放上有热感。

• 6.放羊肉大火煸炒，肉都炒匀，放葱段继续炒。

• 7.出香味加盐，鸡精，料酒，生抽，孜然，大火快速煸炒均匀，出锅。

• 8.高清大图。

• 9.成品展示。谢友观赏。