白萝卜:化痰 五花肉:益气
1.白萝卜,胡萝卜,五花肉,粉条调成馅料,并搅拌均匀,依个人口味放入调料调味,加入少许耗油,使馅更鲜美。
2.将面粉活成面团,并醒发一个小时。
3.将面团分成小份,擀成圆形薄皮,放入馅后对折包起来。
4.平底锅中倒入少许油,将包好的盒子放入锅里煎熟。
5.小火煎至两面金黄即可出锅。
萝卜和粉条提前焯水,猪肉使用五花肉更香,要小火慢慢煎。
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