用料：
- 白面 1斤
- 复配油条膨松剂 1代（20克）
- 水 350克
- 油 适量
小贴士：
醒发时间可跟自家温度来定
做法：
- 1. 把所有食材都准备好，把水放入微波炉中打1分30秒即可
- 2. 把油条膨松剂放入面盆中，搅拌均匀
- 3. 加入350克温水，揉成面团，面团粘性较大，手上粘少许油，再揉光滑了，盖上锅盖醒发50分钟
- 4. 醒发好了以后，操作台上均匀的抹少许油，把醒发好了的面团轻轻的放到操作台上压扁，宽度是10厘米，厚度是0.5厘米的面片
- 5. 用刀切成20个左右的剂子，每个剂子约2厘米宽
- 6. 把两个剂子叠放在一起，中间用筷子压一下
- 7. 锅中放入油，烧到放一小块面片能快速浮起来油温就好了
- 8. 用手捏住剂子两端，轻轻拉长，放入锅中炸制，用筷子不停的翻动，炸到金黄色即可
- 9. 全都炸好了
- 10. 再来一个成品图