炸油条的做法

• 1.把所有食材都准备好，把水放入微波炉中打1分30秒即可

• 2.把油条膨松剂放入面盆中，搅拌均匀

• 3.加入350克温水，揉成面团，面团粘性较大，手上粘少许油，再揉光滑了，盖上锅盖醒发50分钟

• 4.醒发好了以后，操作台上均匀的抹少许油，把醒发好了的面团轻轻的放到操作台上压扁，宽度是10厘米，厚度是0.5厘米的面片

• 5.用刀切成20个左右的剂子，每个剂子约2厘米宽

• 6.把两个剂子叠放在一起，中间用筷子压一下

• 7.锅中放入油，烧到放一小块面片能快速浮起来油温就好了

• 8.用手捏住剂子两端，轻轻拉长，放入锅中炸制，用筷子不停的翻动，炸到金黄色即可

• 9.全都炸好了

• 10.再来一个成品图