苹果:醒酒 鸡蛋:养血 柠檬:生津止渴
1.面粉中加入两个鸡蛋,少许盐,再加入融化的黄油,加入少许水揉成面团,面团不要太软太硬,揉至三面光
2.把苹果去皮切成小丁,炒锅上火,加入少许黄油,下入苹果丁翻炒,加入水翻炒,炒至粘稠加去少许糖,柠檬汁制成苹果酱,黄油面团杆出饼底放在烤纸上,饼底戳洞防止烤起泡,放入苹果酱
3.剩下的面团切成条,一条一条的呈井字形摆在饼底上,刷上蛋液
4.烤箱预热180度,放入苹果派,烤25min即可
烤的时候刷上蛋液会使烤好的排颜色更亮更好看
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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