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  • 用料:

  • 小米  1小碗
  • 山东红薯  半个
  •  适量

小贴士:

小米烧开后盖盖煮要留个大缝,易漾锅。
关火后焖五分钟才粥熟红薯烂哦。
喜欢稀粥的多添水,中间加水加热水米更香。
若喜欢滑润口感的可放一小捏食用碱。我没放,个人口味。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 小米洗净,地瓜切小块。
  • 3. 坐锅添清水。多放水。小米很出数。
  • 4. 放入小米和地瓜块。
  • 5. 盖盖大火烧开
  • 6. 撇去浮沫。转中火煮十分钟。盖盖留大缝,注意别漾锅。
  • 7. 至粥浓时关火,盖上盖焖五分钟。浓香的粥就好了。
  • 8. 高清大图。
  • 9. 成品展示。谢友欣赏。