蚝油小芋头

蚝油小芋头
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作者:美食熊

食材用料

小芋头 1斤
植物油 适量
适量
蒸鱼豉油 1勺
鸡精 少许

蚝油小芋头的做法

  • 蚝油小芋头的做法图解1

    1.小芋头连皮洗净

  • 蚝油小芋头的做法图解2

    2.倒入锅中,加入适量清水煮熟

  • 蚝油小芋头的做法图解3

    3.煮好的芋头剥皮放入盘中

  • 蚝油小芋头的做法图解4

    4.热锅倒油,加适量蚝油、蒸鱼豉油、盐、清水煮开

  • 蚝油小芋头的做法图解5

    5.倒入剥好的小芋头

  • 蚝油小芋头的做法图解6

    6.快速翻炒均匀,加少许鸡精调味

  • 蚝油小芋头的做法图解7

    7.大火收汁即可出锅!

  • 蚝油小芋头的做法图解8

    8.撒上葱花,美美的吃吧!

小贴士

1、蚝油本身有咸味,加盐的时候不要太多了
2、最后收汁的时候记得要搅拌搅拌,避免糊锅
3、吃辣的也可以加点辣椒,味道也很赞哦!

本菜谱由美食熊上传

蚝油小芋头的家常做法

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