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冬笋炒酸菜的做法
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用料:
腌酸菜
二颗
冬笋
半个
葵花籽油
4至5茶勺
干辣椒
一个
味精
适量
绵白糖
5茶勺
小贴士:
1.喜欢吃辣椒可以多放点,
2.放糖甜度根据自己喜好
3.不用放水。
做法:
1.
腌制的酸菜洗干净,挤干水
2.
准备冬笋切粒,干辣椒挖掉籽洗干净
3.
准备绵白糖
4.
准备葵花籽油
5.
腌酸菜切大粒,
6.
开油锅,油烧烫,倒入腌酸菜、冬笋粒、辣椒翻炒
7.
放入绵白糖5茶勺炒匀,盖上盖烧一分钟,再翻炒一下,关火,加味精炒匀,起锅装碗就ok了
8.
成品图