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  • 用料:

  • 腌酸菜  二颗
  • 冬笋  半个
  • 葵花籽油  4至5茶勺
  • 干辣椒  一个
  • 味精  适量
  • 绵白糖  5茶勺

小贴士:

1.喜欢吃辣椒可以多放点,
2.放糖甜度根据自己喜好
3.不用放水。

做法:

  • 1. 腌制的酸菜洗干净,挤干水
  • 2. 准备冬笋切粒,干辣椒挖掉籽洗干净
  • 3. 准备绵白糖
  • 4. 准备葵花籽油
  • 5. 腌酸菜切大粒,
  • 6. 开油锅,油烧烫,倒入腌酸菜、冬笋粒、辣椒翻炒
  • 7. 放入绵白糖5茶勺炒匀,盖上盖烧一分钟,再翻炒一下,关火,加味精炒匀,起锅装碗就ok了
  • 8. 成品图