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铁锅捞小米饭的做法

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  • 用料:

  • 小米  300克
  •  1500克
  • 网勺  一个

做法:

  • 1. 准备好小米300克。
  • 2. 网勺一个。
  • 3. 小米洗净。
  • 4. 锅里加水烧开,放入洗好的小米。
  • 5. 用网勺捞出来,用手碾一下米粒,里面没有硬心就可以啦,用网勺捞出来沥干水份放一大碗里。
  • 6. 锅里加少许水。
  • 7. 在放入一个帘子。
  • 8. 把捞好的小米饭放在帘子上。
  • 9. 盖好盖子,大火烧开转小火烧十分钟关火,焖五分钟即可。
  • 10. 装碗,配上葱,白菜,香菜沾点肉酱 好好吃哦!
  • 11. 成品图。