小米:补虚
1.准备好小米300克。
2.网勺一个。
3.小米洗净。
4.锅里加水烧开,放入洗好的小米。
5.用网勺捞出来,用手碾一下米粒,里面没有硬心就可以啦,用网勺捞出来沥干水份放一大碗里。
6.锅里加少许水。
7.在放入一个帘子。
8.把捞好的小米饭放在帘子上。
9.盖好盖子,大火烧开转小火烧十分钟关火,焖五分钟即可。
10.装碗,配上葱,白菜,香菜沾点肉酱 好好吃哦!
11.成品图。
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