凉拌芹菜叶之大提琴女孩的做法

• 1.准备做提琴的材料～

• 2.在盆里放入转化糖浆和枧水，搅拌均匀，放玉米油，搅拌均匀，最后晒入低筋面粉～取三分之一加可可粉揉成可可面团～其余为原色面团～放冰箱冷藏一个小时～

• 3.先在纸上画出小提琴，然后刻出提琴，先别上琴弦，避免烤糊，烤好再上～

• 4.160度烤15分钟，但是琴弓很细，烤个4,5分钟就先拿出来，提琴继续烤～

• 5.烤好后上琴弦。小提琴有adge四根琴弦，用龙须面上好，可以用融化的巧克力来固定琴弦～

• 6.再画个人物草图～我是先烤的琴，后来又想做个大提琴的拼盘～

• 7.脸和皮肤是白萝卜刻的～

• 8.摆盘～

• 9.头发是茄子皮刻的，摆盘～

• 10.紫甘蓝做衣服～

• 11.继续摆盘～紫甘蓝本身有褶皱，可以增加立体感～

• 12.摆上提琴大致看看～轮廓已经出来了～

• 13.刻好人物五官摆盘～眉毛眼睛是茄子皮，嘴巴是红椒刻的～

• 14.芹菜叶清洗干净～

• 15.放入盐，香油，鸡精，蒜末翻拌均匀～

• 16.拌好后可以继续做拼盘～

• 17.摆入盘子的底部即可～这个拼盘融入烹饪的几个技法，做出来的作品比较立体，就是比较费时间。