馋嘴手撕鸡丝儿

馋嘴手撕鸡丝儿
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作者:蓝调雨儿

健康功效

花椒:止泻

食材用料

小鸡胸 2块
3克
干红辣椒 2克

馋嘴手撕鸡丝儿的做法

  • 馋嘴手撕鸡丝儿的做法图解1

    1.小鸡胸肉洗净备用;

  • 馋嘴手撕鸡丝儿的做法图解2

    2.用热水焯小鸡胸10分钟,撇去浮沫,同时热水中放入盐、大料、花椒、干红辣椒;

  • 馋嘴手撕鸡丝儿的做法图解3

    3.焯水后滴小鸡胸静置晾凉;

  • 馋嘴手撕鸡丝儿的做法图解4

    4.顺纹路将鸡胸手撕成鸡丝,可以放适量香油,熟黑芝麻拌匀;

  • 馋嘴手撕鸡丝儿的做法图解5

    5.还做了一部分麻辣烤鸡丝,以后再教大家制作!近距离高清图一张!

  • 馋嘴手撕鸡丝儿的做法图解6

    6.馋嘴手撕鸡丝成品图感谢观赏!

小贴士

1、鸡丝手撕时带上手套,顺纹路操作!
2、以后有时间再上传烤箱制作麻辣鸡丝之步骤!

本菜谱由蓝调雨儿上传

馋嘴手撕鸡丝儿的家常做法

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