胡萝卜:健脾
1.胡萝卜擦丝
2.粉丝,姜,香菜切末
3.胡萝卜撒盐,腌制一会,然后把胡萝卜粉丝香菜姜末拌匀,放入五香粉,适量淀粉,面粉,挤成这样的丸子放入盘中
4.锅里添油,五成热放入丸子,炸好一面轻翻另一面炸一会,大概五分钟
5.炸好的丸子装盘OK啦!本想配西兰花,结果没买到,就配了两朵干花,也不错呀!
炸制过程中一定记得尽量少炸几个,不然互相会有点粘连,让它们保持适当距离
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