东北酸菜猪肉包子

东北酸菜猪肉包子
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作者:洁儿074

健康功效

猪肉:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸菜 300g
300g
干酵母 3g
适量
鸡精 适量
生抽 适量
五香粉 适量

东北酸菜猪肉包子的做法

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解1

    1.先准备好面粉,肉,等必备材料

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解2

    2.准备好3g干酵母,用温热水冲开。

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解3

    3.冲好后放入面粉中,再放入适量温水将面搅拌好,揉成面团。

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解4

    4.揉好后放入在热的地方发酵。

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解5

    5.发酵原来的两个大后就可以啦。

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解6

    6.开始准备肉,我把肥瘦猪肉分开了,因为我要把粉的炸一下。

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解7

    7.锅内放少许油,炸成干,我们给这叫油吱啦!

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解8

    8.把做好的油吱啦和瘦肉放入酸菜中,还有油,之后加入剩下的辅料。

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解9

    9.之后开始搅拌馅料,搅拌好后就可以开包啦。

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解10

    10.将面分成几份,开始包包子。

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解11

    11.包子包完啦。开始热锅,把锅内水烧开后,放入包子,上气蒸包子15分钟,包子就熟啦!

  • 东北酸菜猪肉包子的做法图解12

    12.我美丽的包子可以开吃了!

小贴士

酸菜是我自己腌的,所以酸度正合适,吃着还安全。

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东北酸菜猪肉包子的家常做法

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