香煎胡萝卜豆腐肉饼

香煎胡萝卜豆腐肉饼
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健康功效

豆腐:解毒
猪肉:养血
鸡蛋:养血

食材用料

胡罗卜 60克
半小勺
鸡精 半小勺
葱花 适量

香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解1

    1.猪肉剁成馅备用

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解2

    2.胡罗卜洗净,切末备用

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解3

    3.豆腐用刀碾成泥备用

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解4

    4.把肉馅,豆腐,胡罗卜,葱花放在盆里。

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解5

    5.打入一个鸡蛋里

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解6

    6.加一小勺淀粉

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解7

    7.加半勺鸡精

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解8

    8.加入半勺盐,搅拌均匀

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解9

    9.用手制成小饼备用

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解10

    10.锅加油,放豆腐胡罗卜肉饼,用小火煎。

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解11

    11.煎两面金黄即可

  • 香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法图解12

    12.煎好的饼装盘即可

小贴士

用手团成乒乓球大小的球,在用手按成小饼,一定要用中小火煎两面金黄。

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香煎胡萝卜豆腐肉饼的家常做法

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