水煮牛肉

水煮牛肉
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作者:邻家问凝8

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
米粉:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

水煮牛肉的做法

  • 水煮牛肉的做法图解1

    1.准备食材……

  • 水煮牛肉的做法图解2

    2.主材、佐料切好

  • 水煮牛肉的做法图解3

    3.牛肉切薄片,加油、盐、生粉拌好。牛肉切之前放速冻层冰一个小时左右,这样可以切的很薄很薄。

  • 水煮牛肉的做法图解4

    4.起油锅,锅热后放油姜蒜……

  • 水煮牛肉的做法图解5

    5.再放豆瓣酱炒香

  • 水煮牛肉的做法图解6

    6.放水,把水煮开!

  • 水煮牛肉的做法图解7

    7.加一包酸辣粉的调料包,因为家里没花椒,用这个代替下

  • 水煮牛肉的做法图解8

    8.汤烧开后放豆芽

  • 水煮牛肉的做法图解9

    9.煮熟捞起

  • 水煮牛肉的做法图解10

    10.再煮粉条,忘拍照了!煮好再捞起,然后开始煮牛肉

  • 水煮牛肉的做法图解11

    11.最后装盆,上面放香菜,葱

小贴士

用生粉拌过的牛肉会比较脆口

本菜谱由邻家问凝8上传

水煮牛肉的家常做法

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