凉拌黑木耳的做法

• 1.木耳先热水泡发，泡两个小时后，去根洗净待用～

• 2.红椒切丝，大蒜切末～

• 3.木耳用开水焯一下捞出待用～

• 4.油两成热下蒜末爆香～别糊了，糊了就发苦了～

• 5.把盐，鸡精，米醋，白糖，生抽放入，大蒜油也放入，搅拌均匀，最好吃之前能放半个小时，我感觉那样才比较入味～最后淋少许香油～

• 6.撒上香菜点缀下～看着还有些食欲吧？最主要是黑木耳对人体好处多多，日常不妨多吃些～