干豆角五花肉的做法

• 1.干豆角泡发切段

• 2.五花肉焯水，切块儿

• 3.锅中放油，蒜姜，大料花椒爆香，放，五花肉，炒出油放老抽，上色

• 4.放干豆角，继续翻炒

• 5.翻炒均匀后放盐，添水没过菜，大火烧开转中小火炖，四十分钟以上

• 6.出锅前放入耗油鸡精再放入少许葱，即可。