猪肉:滋阴
1.备好料,肉馅,白萝卜,藕,木耳
2.藕和白萝卜
3.泡好的木耳
4.白萝卜擦丝,放少量盐和淀粉
5.把藕,木耳,葱姜剁碎
6.放盐,香油,鸡精,鸡蛋清,淀粉和肉搅拌
7.揉成丸子,再裹上白萝卜丝,放锅上蒸15分钟。
8.成品,用枸杞点缀。
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