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猪尾骨煲赤豆的做法

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  • 用料:

  • 猪尾骨  一条
  • 盐,九层塔

小贴士:

这道菜一定要有九层塔叶,没九层塔叶这道菜就不完美了。因为九层塔叶的清香让你回味无穷

做法:

  • 1. 买猪尾的时候叫烧一下,吃起来口感更好
  • 2. 洗干净
  • 3. 赤豆先泡水一小时以上
  • 4. 然后用煲锅烧开水放猪尾骨和赤豆下去,煮开后转小火炖约一小时。
  • 5. 好的时候放盐和九层塔,其它都不用下的,包你吃出来的感觉很香甜。
  • 6. 盛出来上桌