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豆腐干拌马兰头
健康功效
马兰头:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
豆腐干拌马兰头的做法
![豆腐干拌马兰头的做法图解1]()
1.马兰头去老叶老根部，洗干净，沥水
![豆腐干拌马兰头的做法图解2]()
2.锅内放半锅水，大火烧开，放入洗干净的马兰头烫一下，转色撩起
![豆腐干拌马兰头的做法图解3]()
3.放冷水冲凉，水挤掉
![豆腐干拌马兰头的做法图解4]()
4.横竖切几刀，
![豆腐干拌马兰头的做法图解5]()
5.二片豆腐干切成小粒
![豆腐干拌马兰头的做法图解6]()
6.开油锅倒入马兰头和豆腐干粒炒匀，放入鲜酱油，炒匀，烧一会会，及时翻炒，关火，放入味精，香油拌匀
![豆腐干拌马兰头的做法图解7]()
7.起锅盛在小碗里压实
![豆腐干拌马兰头的做法图解8]()
8.把碗倒扣在盆里，连盆一起震几下，一盆拌马兰头出炉
![豆腐干拌马兰头的做法图解9]()
9.再来一张图片
小贴士
1.马兰头烫水时，时间不要太长，全部转色了就可以了，撩出马上冲凉，这样颜色还是碧绿的
2.马兰头不吃咸的，放点鲜酱油就可以了
豆腐干拌马兰头的家常做法
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