姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好调料
2.剪开一个口
3.泡在水中。去血水
4.放入葱姜料酒
5.搅拌均匀
6.把料酒倒出,倒入红酒
7.搅拌均匀。静止30分钟
8.静止30分钟后
9.放入调料
10.搅拌均匀
11.静止一个小时
12.找一个不粘锅
13.鸡皮向下摆放
14.首先煎一下
15.两面煎一下,然后开大火炒一分钟,小火三分钟。要反复三次,这样可以保留汁水。
16.就可以啦
两面都要煎一下
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