西兰花:养肝
1.西兰花掰成小朵,焯水过凉
2.番茄去皮切小块,蒜切末
3.油温5成,加蒜爆香,下番茄块,翻炒半分钟加入西兰花,放白砂糖,盐翻炒一分钟出锅
番茄可用焯水西兰花的开水烫一分钟后更容易去皮
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