用料：
- 番茄 2 个
- 白糖 适量
- 冰糖 适量
- 柠檬汁 3滴
小贴士：
偏爱甜食的可多放些糖，偏爱酸的，可多几滴柠檬汁，炒制时一定要勤搅拌，防止粘锅
做法：
- 1. 准备两个番茄，适量白糖，冰糖，柠檬汁备用
- 2. 起锅添水，烧到烫手为止，把番茄放入，盖锅盖，闷五分钟左右（水要烧热些）
- 3. 拿出番茄，去皮，切碎（有搅拌机最好）
- 4. 锅烧热，加入番茄，适量白糖，冰糖，炒干（这个过程一定要勤搅拌，防止糊锅）
- 5. 加三滴柠檬汁，烧开，出锅，完成
偏爱甜食的可多放些糖，偏爱酸的，可多几滴柠檬汁，炒制时一定要勤搅拌，防止粘锅