1.面粉加水和面,要和的硬一点,面醒以后,擀面片。
2.在面片上均匀撒上面粉,切条状。
3.一边起火烧水。一边把西红柿炒制成果酱状态,加葱花,加煎好的鸡蛋倒入锅中,炒好熄火,另一个锅煮面条。
4.面煮好,过凉水,倒入鸡蛋西红柿的锅里一起炒,加少许盐,海鲜酱油,出锅。
面要和硬点,西红柿要炒制成果酱,葱花要爆锅出香味,炒面要快速,否则容易粘锅。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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