菠萝馅双色蒸包

菠萝馅双色蒸包
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作者:plng0

食材用料

菠萝馅 250克
紫菜头汁 适量
酵母 2克

菠萝馅双色蒸包的做法

  • 菠萝馅双色蒸包的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 菠萝馅双色蒸包的做法图解2

    2.把酵母用温水化开,分成两份。和一块紫菜头汁面团。

  • 菠萝馅双色蒸包的做法图解3

    3.再活一块白面团。醒发30分钟。

  • 菠萝馅双色蒸包的做法图解4

    4.醒好后,把两种发面团合在一起。搓成长条。

  • 菠萝馅双色蒸包的做法图解5

    5.下剂。

  • 菠萝馅双色蒸包的做法图解6

    6.擀皮。放入菠萝馅。

  • 菠萝馅双色蒸包的做法图解7

    7.包好后再二次醒发15分钟。然后上火蒸。

  • 菠萝馅双色蒸包的做法图解8

    8.中小火蒸10分钟,关火再焖2分钟。

  • 菠萝馅双色蒸包的做法图解9

    9.装盘。

小贴士

菠萝馅一次多做点,放冰箱里冷冻。随吃随拿。

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菠萝馅双色蒸包的家常做法

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