1.准备好食材。
2.把酵母用温水化开,分成两份。和一块紫菜头汁面团。
3.再活一块白面团。醒发30分钟。
4.醒好后,把两种发面团合在一起。搓成长条。
5.下剂。
6.擀皮。放入菠萝馅。
7.包好后再二次醒发15分钟。然后上火蒸。
8.中小火蒸10分钟,关火再焖2分钟。
9.装盘。
菠萝馅一次多做点,放冰箱里冷冻。随吃随拿。
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