鸽子参汤的做法

• 1.鸽子剖开，去掉内脏，再将鸽子切开几块放进炖盅中。

• 2.加进三碗水待用。

• 3.放进适量参片，盖上盖子待用。

• 4.锅中放进适量水待用。

• 5.将炖盅放进锅中，开大火炖十分钟转文火炖。

• 6.煮至50分钟后，放适量盐炖十分钟，再关火闷几分钟即可。