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圣诞节甜甜圈的做法

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  • 用料:

  • 低粉  100g
  • 牛奶  50g
  • 泡打粉  1/2 teaspoon
  • 黄油  20g
  • 蜂蜜  10g
  • 白糖  15g
  • 鸡蛋  1个
  • 香草精  2g
  • 彩色糖  适量
  • 糖霜  适量

小贴士:

烤甜甜圈的时候注意把握好温度,没烤熟时,但是表面上色了,那就盖上锡纸

做法:

  • 1. 首先用黄油或者植物油涂抹模具表面起到防止粘黏的作用,烤箱预热170度
  • 2. 鸡蛋加糖搅匀打散
  • 3. 加牛奶、蜂蜜、香草精搅拌均匀
  • 4. 低粉与泡打粉混合过筛,拌入液体中
  • 5. 最后加20g融化的黄油拌匀即可
  • 6. 把蛋糕液状入裱花袋中
  • 7. 再挤到模具7分满,入烤箱烤15分钟左右
  • 8. 烤熟后马上取出脱模冷却
  • 9. 调制一些糖霜淋在甜甜圈表面
  • 10. 糖霜可以稠一点,也可以稀一点,个人决定
  • 11. 准备各种各样的烘焙彩虹糖
  • 12. 趁着糖霜还是黏稠的未干时,撒上彩虹糖装饰
  • 13. 就完成了