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圣诞节甜甜圈的做法
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用料:
低粉
100g
牛奶
50g
泡打粉
1/2 teaspoon
黄油
20g
蜂蜜
10g
白糖
15g
鸡蛋
1个
香草精
2g
彩色糖
适量
糖霜
适量
小贴士:
烤甜甜圈的时候注意把握好温度,没烤熟时,但是表面上色了,那就盖上锡纸
做法:
1.
首先用黄油或者植物油涂抹模具表面起到防止粘黏的作用,烤箱预热170度
2.
鸡蛋加糖搅匀打散
3.
加牛奶、蜂蜜、香草精搅拌均匀
4.
低粉与泡打粉混合过筛,拌入液体中
5.
最后加20g融化的黄油拌匀即可
6.
把蛋糕液状入裱花袋中
7.
再挤到模具7分满,入烤箱烤15分钟左右
8.
烤熟后马上取出脱模冷却
9.
调制一些糖霜淋在甜甜圈表面
10.
糖霜可以稠一点,也可以稀一点,个人决定
11.
准备各种各样的烘焙彩虹糖
12.
趁着糖霜还是黏稠的未干时,撒上彩虹糖装饰
13.
就完成了