黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血
1.首先用黄油或者植物油涂抹模具表面起到防止粘黏的作用,烤箱预热170度
2.鸡蛋加糖搅匀打散
3.加牛奶、蜂蜜、香草精搅拌均匀
4.低粉与泡打粉混合过筛,拌入液体中
5.最后加20g融化的黄油拌匀即可
6.把蛋糕液状入裱花袋中
7.再挤到模具7分满,入烤箱烤15分钟左右
8.烤熟后马上取出脱模冷却
9.调制一些糖霜淋在甜甜圈表面
10.糖霜可以稠一点,也可以稀一点,个人决定
11.准备各种各样的烘焙彩虹糖
12.趁着糖霜还是黏稠的未干时,撒上彩虹糖装饰
13.就完成了
烤甜甜圈的时候注意把握好温度,没烤熟时,但是表面上色了,那就盖上锡纸