煎饼的做法

• 1.将鸡蛋打散在盆里

• 2.加上清水，面粉搅拌成面水

• 3.搅拌好的样子，不能有疙瘩

• 4.调成面水的稀稠程度如图所示

• 5.平底锅刷上油

• 6.倒上一勺面水，转动锅使其铺平在锅底，小火慢煎

• 7.煎至两面金黄即可

• 8.成品图