凯里红酸汤味口噌汤的做法

• 1.酸汤

• 2.食材准备：粉丝泡开、大葱切断、瘦肉切片加芡粉拌匀、豆腐切片、豆芽洗净、肉沫拌好调料做肉圆子、火腿肠切片

• 3.姜蒜打末，干辣椒切段

• 4.少量的水先把酸汤酱稀释一些

• 5.稀释开

• 6.把姜蒜末一起煮了

• 7.葱段下锅

• 8.干辣椒也下锅

• 9.煮一会

• 10.豆芽下锅

• 11.豆腐下锅

• 12.火腿肠、肉片、肉丸子下锅

• 13.粉丝下锅，基本都下锅了就放适当调料，盐、鸡精、酱油

• 14.蔬菜下锅也烫了，成品出锅