咖喱鸡肉饭的做法

• 1.食材准备：胡萝卜切粒、土豆切粒、鸡胸肉切粒、青椒切粒

• 2.土豆切好了一定泡在水里，不然一会就氧化了

• 3.橄榄油把土豆、胡萝卜、鸡肉都分开炒了

• 4.鸡肉要先用芡粉拌匀，这样保持肉嫩

• 5.胡萝卜+土豆+鸡肉，一起先炒在一起，加一点水

• 6.把咖喱块下锅融化

• 7.加咖喱块

• 8.把整瓶牛奶倒入煮，最好的是椰奶

• 9.不要停翻锅，不然牛奶会糊了，加入青椒一直煮粘稠了就可以出锅了，一大碗米饭加上一勺咖喱鸡肉