花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备海蛎干和冻豆腐
2.海蛎干泡清水3小时左右
3.生姜切丝,大葱切点片和一些葱花
4.冻豆腐切块
5.热锅油炒下生姜和大葱
6.加入泡好的海蛎干一起翻炒一小会
7.倒入小汤锅,加入适量的清水,用大火煮开
8.水开后加入冻豆腐盖上盖子用大火煮开后,转中火闷煮10分钟
9.十分钟后加入盐和鸡精调好味就好了
10.装出来后撒点葱花,好看又好吃
海蛎干先用水泡软煮的时候才能更加快捷。
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