咖喱鸡肉饭的做法

做法：

• 1. 材料准备好，切块待用，鸡肉切丁用料酒腌制
• 2. 土豆洗干净削皮切块待用
• 3. 锅内入少量油，下入鸡胸肉滑熟
• 4. 炒至鸡肉发白，下入其他食材翻炒
• 5. 加入适量的水，刚刚盖住食材即可
• 6. 加入咖喱块，大火煮十分钟待咖喱块融化
• 7. 待咖喱块融化后，转小火慢炖30-40分钟收汁即可
• 8. 收汁的时候不要太稀，影响口感。看看这个色泽，有没有流口水