菠菜:平肝
1.菠菜,摘干净,洗干净。
2.炒菜锅里烧水,烧开菠菜在里面烫一下。大概3分钟。
3.捞出过一下凉水。过完水之后,直接在这盆里放香油,鸡精,生抽,盐,南德,蒜泥,拌匀。
4.把调好的菠菜能成一个花环放在一个大盘子里,在上面放上煮好的玉米粒,青豆,火腿丁,胡萝卜刻的五角星,这道菜就好了。
烫菠菜的时候不要烫过时间。要不老烂。
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