巧克力麦芬

巧克力麦芬
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作者:童话492

健康功效

黄油:低蛋白质
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 100g
泡打粉 少许
手工红糖 80g

巧克力麦芬的做法

  • 巧克力麦芬的做法图解1

    1.黄油加热成液体。

  • 巧克力麦芬的做法图解2

    2.手工红糖切碎。

  • 巧克力麦芬的做法图解3

    3.把鸡蛋、红糖、牛奶加入黄油里搅拌均匀。

  • 巧克力麦芬的做法图解4

    4.把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛倒入步骤3翻拌成面糊。

  • 巧克力麦芬的做法图解5

    5.倒入6连杯模具,烤箱中层预热180℃20分钟。

  • 巧克力麦芬的做法图解6

    6.出炉。

小贴士

这款麦芬加入了纯手工红糖,口感不是太甜。配方里小苏打不要省,做出来会给蛋糕提亮颜色。

本菜谱由童话492上传

巧克力麦芬的家常做法

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