金针菇:低蛋白质
1.姜切丝蒜切片红辣椒切碎备用。
2.豆腐皮洗净切条状备用。
3.金针菇洗净备用。
4.青辣椒洗净切条备用。
5.葱洗净切好备用。
6.葱切段,火腿肠切段备用。
7.金针菇,豆腐皮放入锅中煮2-3分钟,捞出。
8.冷却后放入一勺白糖,少许盐,适量老抽,料酒一勺,搅拌均匀。
9.倒入适量食用油
10.倒入葱姜蒜,青红辣椒炝锅。
11.倒入葱花火腿肠
12.适量生抽,盐
13.倒入金针菇豆腐皮,翻炒
14.完成,准备出锅
15.出锅
炝锅时不用等油火热,避免有糊味
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
100%成功的自制凉皮
共21道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜