手擀面之拌面的做法

• 1.准备好配料

• 2.把豆芽洗干净备用

• 3.把活好的面粉擀成面皮，再用刀切起来，手擀面自己做的比较有劲道

• 4.锅里水烧开，放入面，待沸腾加一碗水，要加3次，等面烧好时捞出，放入豆芽断生既可

• 5.这是提前烧好的肉末汤

• 6.面放置盘中摆上配料，浇上肉末汤最后撒上葱花